علب الألومنيوم هي واحدة من أكثر المواد استخداما على نطاق واسع تغليف المشروبات خيارات عالمية، إلا أن المخاوف بشأن صحتها وسلامتها - من هجرة المعادن إلى الطلاءات الكيميائية - لا تزال قائمة بين المستهلكين والجهات التنظيمية. في عام ٢٠٢٥، ومع تشديد معايير سلامة الأغذية (مثل لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) للمواد الملامسة للأغذية (FCS)، ولائحة الاتحاد الأوروبي (EC) رقم ١٩٣٥/٢٠٠٤) وزيادة متطلبات الشفافية، يُعد فهم الأساس العلمي لهذه المخاوف أمرًا بالغ الأهمية. فيما يلي تحليل قائم على الأدلة لسلامة علب الألومنيوم، بالاعتماد على أبحاث من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، ومنظمة الصحة العالمية (WHO). إن الاهتمام الأساسي هو هجرة الألومنيوم—انتقال الألومنيوم من العلبة إلى المشروب. الألومنيوم عنصر طبيعي، ويتناوله الإنسان بكميات صغيرة يوميًا من الطعام والماء والهواء (تحدد منظمة الصحة العالمية حدًا آمنًا للاستهلاك يبلغ 1 ملغ لكل كيلوغرام من وزن الجسم أسبوعيًا). تُظهر دراسات الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية أن انتقال الألومنيوم من العلب السليمة ضئيل: بالنسبة للمشروبات غير الحمضية (مثل الماء والبيرة)، تكون مستويات الانتقال